Name: Chinesische Hühnchen/Tofu-Gemüse-Pfanne mit Reis
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Hühnerfilet oder Tofu geräuchert; 2 Stück Zwiebeln; 3 Stück Knoblauchzehen; 2 Stück Paprika; 5 EL Worcestersauce; 5 Stück Mini-Chicorette; 1 Stück Ei; Salz, Pfeffer, Paprikapulver; Reis

Chinesische Hühnchen/Tofu-Gemüse-Pfanne mit Reis

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Zubereitungszeit 30

Arbeitszeit 30

Gericht Hauptgericht

Portionen 4 Personen

Zutaten

Hühnerfilet oder Tofu geräuchert
2 Stück Zwiebeln
3 Stück Knoblauchzehen
2 Stück Paprika
5 EL Worcestersauce
5 Stück Mini-Chicorette
1 Stück Ei
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Reis

Zubereitung

Zu Beginn das Hühnerfilet in Streifen schneiden.
Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
Knoblauchzehen schälen und klein hacken.
Die Paprika in Stücke schneiden.
Mini-Chicorette in der Zwischenzeit in Streifen schneiden.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
Dann das Fleisch dazugeben und ebenfalls anbraten.
Dann Wasser dazugeben, bis alles ca. bis zu Hälfte damit bedeckt ist.
Den Reis kochen.
Wenn das Wasser vom Hähnchen fast verkocht ist, wird die Worcestersauce, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazugegeben.
Das Ei mit einer Gabel verquirlen und dann auch in die Pfanne geben.
So lange Rühren, bis da Ei stockt.
Anrichten und genießen. 🙂

Chinesische Hühnchen/Tofu-Gemüse-Pfanne mit Reis

Zutaten

Zubereitung

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