Gebratenes Schweinekotelett mit Spargel, Reis und Gemüse

Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Hauptgericht
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 4 Stück Schweinekotelett
  • 4 Stück Spargel
  • 8 EL Gemischtes Gemüse tiefgefroren
  • 1 Tasse Reis
  • 2 Tassen Wasser
  • Preiselbeeren
  • Butter, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz

Zubereitung
 

  • Den Reis und das Gemüse kochen.
  • Den Spargel schälen und halbieren.
  • Butter in einer Pfanne schmelzen und den Spargel darin anbraten.
  • Das Kotelett in etwas Olivenöl anbraten und würzen.
  • Anrichten und genießen. 🙂

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