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Spaghetti mit Shrimps
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Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Arbeitszeit
20
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
4
Personen
Zutaten
Spaghetti oder Nudeln nach Wahl
500
g
Shrimps tiefgefroren
8
EL
Schlagobers
100
g
Parmesan
3
Stück
Knoblauchzehen
1
Stück
Ingwer ca. 3cm
100
ml
Weißwein
Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zubereitung
Nudeln in Wasser mit etwas Salz weich kochen.
Knoblauchzehen und Ingwer schälen und in ganz kleine Stücke schneiden.
Knoblauch und Ingwer ganz kurz in etwas Olivenöl in einer Pfanne anbraten.
Die gefrorenen Shrimps dazugeben und ca. 10 Minuten anrösten bis die Shrimps weich und die ganze Flüssigkeit verkocht ist.
Dann mit Weißwein aufgießen und so lange kochen, bis der ganze Wein verkocht ist.
Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben.
Schlagobers, Parmesan und Gewürze hinzufügen.
Anrichten und genießen. :)