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Wurstsalat
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Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Arbeitszeit
15
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht, Jause
Portionen
4
Personen
Zutaten
½
kg
Extrawurst aufgeschnitten
200
g
Sauerrahm
4
EL
Joghurt
2
EL
Mayonnaise
1
Dose
Erbsen-Karotten-Mischung
3
Stück
Essiggurken
Salz, Pfeffer, Essig, Öl
4
Stück
Semmeln
Zubereitung
Die Extrawurst in Streifen schneiden.
Essiggurken ganz klein Hacken.
Die Dose mit der Karotten-Erbsen-Mischung abseihen.
Alle Zutaten vermischen und die Semmel im Backrohr kurz knusprig backen.
Anrichten und genießen. :)