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Gemischter Salat mit Mozzarella
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Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Arbeitszeit
20
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht, Jause
Portionen
4
Personen
Zutaten
⅓
Kopf
Eisbergsalat
1
Stück
Salatgurke
2
Hände
Blattspinat frisch
1
Dose
Mais
10
Stück
kleine Tomaten
400
g
Mozzarella
Weggerl nach Wahl
Joghurtdressing:
250
g
Naturjoghurt
3
EL
Sauerrahm
2
EL
Mayonnaise
2
TL
Kräuter der Provence
Salz, Pfeffer, Essig, Öl
Zubereitung
Salat waschen und in kleine Stücke reißen.
Den Mais abseihen.
Die Salatgurke in Scheiben schneiden.
Die Tomaten halbieren.
Den Mozzarella in Stücke schneiden.
Alle Zutaten für den Salat vermischen und mit Essig, Öl, Salz und Salatkräuter abmachen.
Für das Joghurtdressing alle Zutaten vermischen.
Anrichten und genießen. :)