Go Back
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
One Pot Gnocchi Pfanne in cremiger Tomatensoße
Rezept drucken
Zubereitungszeit
25
Minuten
Min.
Arbeitszeit
25
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
2
Personen
Zutaten
400
g
Gnocchi
1
Dose
Tomaten stückig Nettofüllmenge 400g
1
Stück
Zwiebeln
3
Stück
Knoblauchzehen
12
Stück
Cherrytomaten
1
Stück
Mozzarella
100
ml
Schlagobers
Salz, italienische Kräuter, Oregano
Zubereitung
Knoblauch und Zwiebel schälen und in ganz kleine Stücke schneiden.
Tomaten vierteln.
Etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Gnocchi anbraten.
Die stückigen Tomaten dazugeben, würzen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Schlagobers zum Schluss untermischen.
Den Mozzarella in Scheiben schneiden und diese obendrauf legen. Den Deckel draufgeben bis der Mozzarella geschmolzen ist.
Anrichten und genießen. :)