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Überbackene Teigtasche gefüllt mit tomatiger Sojafaschierten Soße
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Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Arbeitszeit
30
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
2
Personen
Zutaten
2
Stück
Teigtaschen groß
4
EL
Mozzarella Käse gerieben
10
EL
Soja Faschiertes
½
lt
Suppe
4
EL
Mais
½
Stück
Zucchini
6
EL
Tomatensugo
1
Stück
Zwiebel
4
EL
Frischkäse
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Knoblauchpulver
Zubereitung
Die Suppe zum Kochen bringen und das Soja Faschierte ca. 5 Minuten darin einweichen.
Das Backrohr auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Das Soja Faschierte abseihen und die Flüssigkeit etwas ausdrücken.
Die Zwiebel schälen und klein hacken.
Den Zucchini in Stücke schneiden.
Zwiebel, Zucchini und das Soja Faschierte in etwas Öl anbraten.
Mit allen Gewürzen würzen.
Jezt den Mais und das Tomatensugo dazumischen.
Die Teigtaschen mit dem Frischkäse bestreichen und auf einer Hälfte der Teigtaschen die Soße verteilen.
Die Teigtaschen einschlagen und mit Käse bestreuen.
Ca. 10 Minuten ins Backrohr geben.
Anrichten und genießen. :)