Go Back
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Karottencremesuppe
Rezept drucken
Zubereitungszeit
55
Minuten
Min.
Arbeitszeit
20
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht, Vorspeise
Portionen
5
Personen
Zutaten
1
kg
Karotten
¾
lt
Wasser
3
Stück
Suppenwürfel
250
ml
Schlagobers oder Cremefine zum Kochen
Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Kürbiskernöl
Zubereitung
Karotten in kleine Stücke schneiden.
Zusammen mit dem Wasser und den Suppenwürfel in einen Topf geben.
45 Minuten kochen lassen, bis die Karotten weich sind.
Alles pürieren und nach Bedarf noch Wasser zugeben.
Schlagobers, Schnittlauch, Salz und Pfeffer unterrühren.
Anrichten und genießen. :)