Die Ciabatta im Backrohr aufbacken, bis sie knusprig sind.
Den Knoblauch schälen und klein schneiden.
Den Knoblauch in etwas Butter auf mittlerer Hitze anbraten.
Dann die Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
Jetzt die Shrimps dazugeben und die Temperatur auf volle Hitze erhöhen.
Die Shrimps verlieren jetzt Wasser, weil sie tiefgefroren waren. So lange in der Pfanne lassen und immer wieder umrühren, bis das ganze Wasser verdunstet ist. Danach nochmals kurz anbraten.
In der Zwischenzeit alle Zutaten für den Aufstrich vermischen.
Die Limette vierteln.
Ciabatta halbieren und mit dem Aufstrich bestreichen.
Die Shrimps drauflegen und die Limette darüber ausdrücken.