1TeelöffelEi Topping oder alternativ etwas Salz und Pfeffer
1TeelöffelPetersilie
Zubereitung
Die Eier in einen Topf geben, Wasser darüber bis sie vollständig bedeckt sind und dann das Wasser zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen für harte Eier und dann die Eier mit kaltem Wasser abspülen.
Die kalten Eier schälen und in Streifen schneiden.