Guacamole
Zutaten
- 3 Stück Avocados
- ½ Stück Zitrone
- 1 EL Olivenöl
- ½ Stück Tomate groß
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Die Avocados in der Mitte halbieren, den Kern entfernen und mit einem Löffel das Innere von der Schale herauslösen.
- Die Avocados mit einer Gabel zerdrücken.
- Die Zitrone auspressen.
- Die Tomate in sehr kleine Stücke hacken.
- Die Knoblauchzehe sehr fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Alle Zutaten vermischen.
- Anrichten und genießen. 🙂
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