Likör

Rotwein- Himbeerlikör

Gericht Likör
Portionen 5 Flaschen je 250ml

Zutaten
  

  • 250 g Kristallzucker
  • 450 g Wasser
  • 10 Stück Nelken
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Stück Zimtstange
  • 300 g Rotwein
  • 30 g Amaretto
  • 350 g Himbeergeist

Zubereitung
 

  • Zucker, Wasser und Gewürze in einem Topf aufkochen lassen und für ca 7 Minuten kochen lassen.
  • Rotwein, Amaretto und Himbeergeist hinzufügen und nochmals aufkochen lassen.
  • Durch ein Sieb in Flaschen abfüllen.
  • Abfüllen und genießen. 🙂

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