Nudeln in Champignon-Walnuss-Bolognese-Soße

Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 200 Gramm Champignons
  • 100 Gramm Walnüsse
  • 1 Stück Zwiebel rot
  • 500 Gramm Passierte Tomaten
  • 280 Gramm Nudeln nach Wahl
  • Salz, Paprikapulver, Oregano, Basilikum

Zubereitung
 

  • Die Nudeln laut Packungsanleitung kochen in leicht gesalzenem Wasser.
  • Champignons, Walnüsse und Zwiebel ganz fein hacken und dann alles in etwas Olivenöl anbraten ca. 10-15 Minuten.
  • Jetzt die Gewürze und die passierte Tomaten dazugeben und einmal aufkochen lassen.
  • Anrichten und genießen. 🙂

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