Name: Camembert aus dem Ofen mit karamellisierten Walnüssen
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Stück Baguette; 1 Stück Camembert; 1 Esslöffel Olivenöl; 1/2 Stück Knoblauchzehe; 1 Hand Walnüsse; 2 Teelöffel Honig; 3 Blätter Basilikum; 2 Esslöffel Preiselbeeren zum Garnieren; 2 Esslöffel Hollunder Gelee zum Garnieren

Camembert aus dem Ofen mit karamellisierten Walnüssen

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Zubereitungszeit 20

Arbeitszeit 10

Gericht Dip, Hauptgericht, Jause

Portionen 2 Personen

Zutaten

1 Stück Baguette
1 Stück Camembert
1 Esslöffel Olivenöl
1/2 Stück Knoblauchzehe
1 Hand Walnüsse
2 Teelöffel Honig
3 Blätter Basilikum
2 Esslöffel Preiselbeeren zum Garnieren
2 Esslöffel Hollunder Gelee zum Garnieren

Zubereitung

Das Backrohr auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Dann gibt man in eine ofenfeste Form das Olivenöl.
Den Camembert auf einer Seite in Rauten etwas einschneiden und dann den Camembert in die Mitte der Form geben. (Eingeschnittene Seite oben)
Die Walnüsse etwas zerhacken und rund um den Camembert verteilen.
Die Knoblauchzehe schälen und in feine Streife schneiden.
Das Basilikum klein hacken.
Knoblauch und Basilikum auf dem Camembert verteilen.
Den Honig über den Camembert in die Walnüsse verteilen.
Jetzt kommt alles für 15 Minuten ins Backrohr.
Das Baguette ebenfalls kurz ins Backrohr geben, damit es nochmal knusprig wird.
Wenn alles aus dem Rohr kommt, garniert man es mit dem Hollunder Gelee und den Preiselbeeren.
Anrichten und genießen. 😊

Camembert aus dem Ofen mit karamellisierten Walnüssen

Zutaten

Zubereitung

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