Gesunde Karottensuppe

Zubereitungszeit 1 Std.
Arbeitszeit 15 Min.
Gericht Suppe
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • ½ kg Karotten
  • 1 Liter Wasser
  • 2 TL Salz

Zubereitung
 

  • Die Karotten schälen und in Stücke schneiden.
  • Mit dem Wasser aufgießen und das Salz dazugeben.
  • Alles so lange kochen, bis die Karotten weich sind. Dann pürieren.
  • Auf Wunsch kann ein halber Suppenwürfel zugegeben werden.
  • Anrichten und genießen. 🙂

Notizen

Diese Suppe ist perfekt bei Magen-Darm Erkrankungen. 

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