Spaghetti in Parmesan Soße
Zutaten
- Spaghetti
- 2 Stück Zwiebeln
- 100 ml Weißwein
- 100 ml Suppe
- 150 ml Schlagobers
- 100 g Parmesan
- Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Schnittlauch
Zubereitung
- Die Spaghetti kochen.
- Den Zwiebel in Streifen schneiden und in etwas Öl anbraten.
- Dann den Weißwein aufgießen und verkochen lassen.
- Jetzt die Suppe und das Schlagobers dazugeben.
- Mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Chiliflocken würzen.
- Den Parmesan und die gekochten Spaghetti untermengen.
- Kurz ziehen lassen.
- Anrichten und genießen. 🙂
Notizen
Dazu passt auch noch gut ein bisschen Prosciutto obendrauf. 😀
