Name: Tiramisu ohne Ei
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 Gramm Mascarpone; 50 Milliliter Schlagobers; 2 Esslöffel Eierlikör; 1 Packung Vanillezucker; 90 Gramm Staubzucker; 200 Gramm Biskotten; 1 Tasse Kaffee; 1 Esslöffel Inländerrum; 5 Esslöffel Milch; 1 Esslöffel Kochkakaopulver

Tiramisu ohne Ei

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Zubereitungszeit 15

Ruhezeit 3

Arbeitszeit 15

Gericht Dessert, Nachspeise

Portionen 4 Personen

Zutaten

500 Gramm Mascarpone
50 Milliliter Schlagobers
2 Esslöffel Eierlikör
1 Packung Vanillezucker
90 Gramm Staubzucker
200 Gramm Biskotten
1 Tasse Kaffee
1 Esslöffel Inländerrum
5 Esslöffel Milch
1 Esslöffel Kochkakaopulver

Zubereitung

Den Kaffee machen und auskühlen lassen.
Mascarpone, Schlagobers, Eierlikör. Vanillezucker und Staubzucker mit einem Mixer gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
Den Kaffee mit dem Rum und der Milch vermischen.
Die Biskotten kurz in den Kaffee tunken und dann in eine Form schlichten.
Eine Schicht der Creme darauf verteilen.
Wieder Biskotten und nochmals die Creme.
Das Tiramisu eine Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Anrichten mit Kochkakaopulver bestreuen.
Anrichten und genießen. 🙂