Knuspriges Fladenbrot mit Pesto-Mozzarella

Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Gericht Hauptgericht, Jause
Portionen 1 Fladenbrot

Zutaten
  

  • 1 Stück Fladenbrot
  • 125 Gramm Mozzarella
  • 2 Esslöffel Pesto deiner Wahl
  • 1 Prise Pizzagewürz

Zubereitung
 

  • Das Fladenbrot aufschneiden und mit Pesto bestreichen.
  • Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf das Fladenbrot legen.
  • Mit Pizzagewürz bestreuen, Deckel drauf und in einem Panini-Maker oder einer Pfanne anbraten, bis der Mozzarella weich und das Fladenbrot knusprig ist.
  • Anrichten und genießen. 🙂

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