Name: Reis - Sojafaschiertes - Pfanne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 120 g Soja Faschiertes; 300 g Reis; 2 Stück Zwiebeln; 1 Stück Paprika; 1 TL Tomatenpaste; 3 EL Tomatensoße; 150 g Erbsen tiefgekühlt; 50 ml Rotwein; 300 ml Suppe; Paprikapulver, Curry, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Steak Gewürz

Reis – Sojafaschiertes – Pfanne

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Zubereitungszeit 30

Arbeitszeit 30

Gericht Hauptgericht

Portionen 4 Personen

Zutaten

120 g Soja Faschiertes
300 g Reis
2 Stück Zwiebeln
1 Stück Paprika
1 TL Tomatenpaste
3 EL Tomatensoße
150 g Erbsen tiefgekühlt
50 ml Rotwein
300 ml Suppe
Paprikapulver, Curry, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Steak Gewürz

Zubereitung

Den Reis mit den Erbsen in leicht gesalzenem Wasser kochen.
Das Soja Faschierte in der Suppe kochen ca. 8 Minuten.
In der Zwischenzeit den Paprika und die Zwiebeln in Stücke schneiden.
Das Soja Faschierte nach dem Kochen abseihen.
In einer Pfanne in etwas Öl das Soja Faschierte und den Zwiebel anbraten.
Mit Steak Gewürz, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Curry und Knoblauchpulver würzen.
Die Paprikastücke ebenfalls anrösten.
Nach ca. 5 Minuten mit Rotwein aufgießen und diesen verkochen lassen.
Den Erbsenreis dazugeben und die Tomatenpaste und Tomatensoße dazugeben.
Anrichten und genießen. 🙂

Reis – Sojafaschiertes – Pfanne

Zutaten

Zubereitung

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