Spieß

Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 250 g Schweinefleisch
  • 250 Gramm Putenfleisch
  • 2 Stück Frankfurter
  • 2 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Paprika
  • Hähnchengewürz

Zubereitung
 

  • Rohr auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  • Fleisch, Zwiebeln, Paprika und Frankfurter in Stücke schneiden.
  • Auf die Spieße abwechselnd Fleisch, Zwiebeln, Paprika und Frankfurter stecken und mit Hähnchengewürz würzen.
  • Die Spieße jetzt in einer Pfanne auf jeder Seite anbraten, bis das Fleisch auf jeder Seite eine schöne Farbe angenommen hat. Dann kommt das Wasser dazu und der Deckel kommt für ca. 5 Minuten drauf. Den Deckel wieder abnehmen und das Wasser verkochen lassen. Dann nochmal die Spieße kurz anbraten lassen.
  • Anrichten und genießen. 🙂

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